Biscoito de gergelim sem glúten

Aprenda como fazer biscoito de gergelim sem glúten para servir no café da manhã ou da tarde.

Receita de biscoito de gergelim

Esta é uma receita de biscoito de gergelim sem glúten de uma amiga vegana e é um dos lanches que sempre tem para comer na casa dela, é simplesmente delicioso para aquelas horas que bate uma vontade de comer algo ou para servir para seus amigos com patês.

Depois que decidimos cortar o glúten da nossa alimentação por um tempo, adaptei ela para comer com guacamole (Receita de guacamole aqui) e ficou melhor ainda.

biscoito de gergelim sem glúten

Se você não sabe muito bem o que é o glúten e porque as pessoas estão cortando ele da dieta vale a pena conhece-lo melhor nesta matéria aqui: (Glúten – O que ele faz com seu organismo?)

Você pode utilizar o gergelim branco, preto ou o dourado para fazer a receita de biscoito de gergelim sem glúten.

Vai de acordo com a sua preferência!

Para conhecer melhor os tipos de gergelim e os seus benefícios você pode conferir nossa matéria completa sobre o ele aqui: ( Tipos de gergelim e seus benefícios)

Aqui está o passo a passo para fazer a receita de biscoito de gergelim sem glúten!

Confere abaixo os ingredientes para fazer um biscoito de gergelim caseiro:

Ingredientes:

2 xícaras de farinha de arroz integral

1 xícara de gergelim de sua preferência (usei o branco)

½ colher de sal

4 colheres de azeite de oliva (de preferência por um de qualidade)

¾ xícara de água

Modo de preparo:

Para fazer o biscoito de gergelim sem glúten não tem muito truque, sigas os passos abaixo:

Misture todos os ingredientes, até obter uma massa homogênea que desgrude das mãos.

Agora é só limpar uma superfície, passar um pouco de farinha de arroz integral nela para não grudar e abrir a massa com um rolo.

Corte no formato que você preferir e transfira para uma forma untada, leve ao forno (180 graus) por aproximadamente 20 minutos ou até dourar.

Gostou da matéria com a receita de biscoito de gergelim sem glúten?

Imagine como seria ter uma vida mais saudável e consequentemente mais feliz

Separamos aqui algumas matérias recomendadas para você, elas serão muito valiosas na sua jornada por uma vida mais leve, basta escolher as suas matérias preferidas e aproveitar!

Receitas salgadas:

Biscoito de Gergelim sem glúten e sem lactose →

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Receita de creme de avelã caseiro →

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Saúde:

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Tem algo que você descobriu de legal aqui na Corpo em Forma Brasil ou sabe de algo que pode ajudar outros leitores? Escreva nos comentários.

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