Receita guacamole mexicano saudável

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Aprenda a fazer a receita guacamole saudável

receita guacamole mexicano

Arriba muchachos! Bienvenidos a México. Que quiéres? Uma receita de como fazer guacamole!

Desculpem, me empolguei, hoje ensinaremos a receita guacamole saudável para comer junto com os biscoitos de gergelim sem glúten que já ensinamos a fazer aqui.

A guacamole é uma receita tradicional do México, é ótima para servir de entrada, como aperitivos em uma festa ou até como prato principal.

Guacamole mexicano é uma delícia, quem tiver a oportunidade de experimentar quando viajar ao México vai se surpreender!

Benefícios do Abacate – Base do prato

A maior parte do abacate é composta por carboidratos e fibra alimentar, uma porção de 100 gramas tem aproximadamente 170 calorias. É uma rico em gorduras boas, vitamina A, vitamina C, e vitamina E.

Inibe o crescimento do cancro de próstata;

Ótimo para combater as estrias, celulite e rugas, pois ajuda na metabolização do colágeno;

Antioxidantes, ou seja, evita o envelhecimento das células;

Protege contra o câncer de mama;

Evita cataratas nos olhos;

Bom para a memória (taxa de ômega 3);

Reduz os níveis de colesterol;

Protege de derrames;

Mantém seu coração saudável;

Aumenta em até cinco vezes a sua capacidade de absorção de nutrientes;

Repara cabelos danificados;

Ajuda na musculação (fornece energia e tem proteínas);

Emagrece  devido a saciedade;

Como fazer a receita guacamole saudável?

Ingredientes:

  • 2 abacates
  • 3 colheres de suco de limão
  • 4 colheres de cebola picada
  • 2 tomates sem sementes
  • 1 colher de coentro
  • 1 colher de pimenta dedo de moça/pimenta calabresa ou a que preferir
  • Sal a gosto

Modo de preparo:

Retire a casca e o caroço dos abacates, em um prato amasse com um garfo a polpa dos dois abacates. Adicione os demais ingredientes (exceto o tomate) e misture bem. Corte os tomates em pequenos cubos, cuide para não passar a semente e aquele liquido junto. Antes de servir adicione os tomates em cubos e misture delicadamente.

receita guacamole mexicano

 

Se você assim como eu, adora comida mexicana, experimenta a receita guacamole saudável. Ela também é ótima para uma festa temática mexicana não é mesmo?

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